Benefícios do consumo de vida selvagem para a nutrição infantil em um hotspot de biodiversidade
A vida selvagem terrestre é a principal fonte de carne para centenas de milhões de pessoas em todo o mundo em desenvolvimento. Apesar da ampla dependência humana da vida selvagem para alimentação, o impacto do esgotamento da vida selvagem na saúde humana permanece pouco compreendido. Este artigo analisa uma coorte de 77 crianças pré-adolescentes (com menos de 12 anos de idade) na zona rural do nordeste de Madagascar e mostra que consumir mais animais selvagens foi associado a concentrações de hemoglobina significativamente mais altas. A pesquisa demonstra que a remoção do acesso à vida selvagem induziria um aumento de 29% no número de crianças que sofrem de anemia e uma triplicação dos casos de anemia entre as crianças das famílias mais pobres. A progressão bem conhecida da anemia para a doença futura demonstra os efeitos poderosos e de longo alcance do acesso perdido à vida selvagem em uma variedade de resultados de saúde humana, incluindo déficits cognitivos, motores e físicos. A pesquisa quantifica os custos do acesso reduzido à vida selvagem para uma comunidade rural em Madagascar e ilumina os caminhos que podem vincular amplamente o acesso reduzido aos recursos naturais ao declínio na saúde infantil.
Ano: 2011
Fonte: Proceedings of the National Academy of Sciences