Beneficios del consumo de vida silvestre para la nutrición infantil en un hotspot de biodiversidad
La vida silvestre terrestre es la principal fuente de carne para cientos de millones de personas en todo el mundo en desarrollo. A pesar de la dependencia humana generalizada de la vida silvestre para alimentarse, el impacto del agotamiento de la vida silvestre en la salud humana sigue siendo poco conocido. Este documento analiza una cohorte de 77 niños preadolescentes (menores de 12 años) en zonas rurales del noreste de Madagascar y muestra que consumir más vida silvestre se asoció con concentraciones de hemoglobina significativamente más altas. La investigación demuestra que eliminar el acceso a la vida silvestre induciría un aumento 29% en el número de niños que padecen anemia y triplicaría los casos de anemia entre los niños de los hogares más pobres. La conocida progresión de la anemia a una enfermedad futura demuestra los efectos poderosos y de gran alcance de la pérdida del acceso a la vida silvestre en una variedad de resultados para la salud humana, incluidos los déficits cognitivos, motores y físicos. La investigación cuantifica los costos del acceso reducido a la vida silvestre para una comunidad rural en Madagascar e ilumina vías que pueden vincular ampliamente el acceso reducido a los recursos naturales con la disminución de la salud infantil.
Año: 2011
Fuente: Actas de la Academia Nacional de Ciencias
